今年はもち米も作ります！

こんにちは、アグです。

うちでは主にコシヒカリを作っています。ですが、今年はもち米も作ります！

もちろん、コシヒカリともち米は違う田んぼでつくります。さてうまく作ることが出来るのでしょうか？

小さな田んぼだけで

今年はもち米も作ります。種もみから発芽させたものを買ってきました（もち米の苗箱）。

田んぼとしては小さなところで作るので苗箱は6枚だけです。育苗はビニールハウスの中で行います。

私の父に聞いたところ、もち米も普通の米も作り方に違いはあまりないようです。

アグ

もち米も同じように作れるなんて知らなかった…

大きな違いがあるとすれば、刈取った後に乾燥の方法が違うということくらい。そのほかはいつもと同じように扱えばいいそうです。

アグ

乾燥方法については米屋で働いていた時に教えてもらって、知ってたよ。

なまじ知識があったり経験があったりすると、かえって他の事へのチャレンジが難しくなってしまうことがあります。

メインで作っているのは「コシヒカリ」です。でも、もち米ってなんか栽培がむずかしそう。失敗してしまうんじゃないかな？と思っていました。

でも、やったことのある私の父からすると、「いや、特になんにも変わらん。同じようにするだけ」とのこと

私の思い込みが、勝手にハードルをあげていただけです。

アグ

やってみなくちゃ、わからない。

やる前から決めつけないことが大事！

いつも思うことですが、とりあえずやってみて、だめならやめればいい。

失敗しても、破産したり死んでしまうようなことがなければ、全く問題なし！

むしろ一ついい経験が出来たと思うくらいが調度いいと思います。