今年の柿は裏年です。家庭菜園を実際にやってみた。8/21

こんにちは、アグです。

昨日の雨が嘘のように晴れ渡った空でした。今日は昨日延期になった花火大会もあるみたいです。

写真は柿の木です。今年は柿にとっては裏年になるようで、実も数えるくらいしかなっていません。昨年は処分に困るくらい採れたのですが、今年は家族で食べる分に収まってくれそうです。

それでは、今日の家庭菜園です。

雨が降った後

昨日の雨の影響で足元がぬかるんでいました。もともと田んぼだったので、すねあたりまで、スッポリ入ってしまいます。

植物的には根を張りやすかったり、保水しやすかったりと利点が多いです。

今年はナスが豊作のようです。そんなに手間をかけていないのですが、気候が良かったのでしょうか？

実はこのナスめっちゃおいしいです。「揚げびたし」にして食べると、ナスの旨味が３つの波でやってきます。

１つ目は口に入れてすぐです。ナスの風味と旨味が、くちびるから喉の奥、鼻先まで駆け抜けます！

2つ目の波は嚙んだ瞬間です。噛むと同時にナスの水分が弾けます！口の中がメントスコーラです。このナスを食べるときの擬音は、もぐもぐではなく、ジャブジャブです。

３つ目は、飲み込むとき。ごっくんとしたとき、全身に広がる高揚感！幸福に身を包まれたような感じになります。

控えめに言っておいしいです。