こんにちは、アグです。
今日は、いつも捨てている白菜の外側の葉っぱを食べてみました。
調べた通りうすーく切って調理しました。
見た目はいける!

昨日調べたように、人様のワンちゃんに食べてもらう前に、自分で食ってみようと思いました。
ぱっと見は、おいしそうな葉物野菜です。

よくこんなに育ってくれたと思うくらい立派な葉っぱです。
でも大切なのは、食ってどうか?
インターネットにあったように、そぎ切りしてみました。

なるべく繊維を断つように、薄く切ってみました。
向こうが透けて見えるくらいの薄さです。
出汁で煮込んで食べてみた!
結論から言います。
「食べて食べられないことはない!でももっとおいしい部位があるからそっちを食べたほうがいい!」
1時間ぐらい煮込んだでしょうか、くたくたになるまで煮込んで食べてみました。
すると、白菜の旨味と、とろける感じが口の中に広がります。

アグ
うん、行けるんじゃない?
もぐもぐ、もぐもぐ…
ひとくち入れた瞬間は、「あ、これ行ける!」と思いました。

アグ
もぐもぐ、もぐもぐ。
???
でも、ずっと、もぐもぐしてしまいます。

アグ
もぐもぐ、もぐもぐ…
もぐ😵
ぺっ
3分ぐらいかんだでしょうか。
飲み込むことが出来ず、最後は出してしまいました。

アグ
繊維がめっちゃ、強い。
ずっと、口の中に残る😣😣
おいしい所を食べたほうがいい
飲み込めば行けるけど、多分ひとくちが限界です。
もっと、おいしい所があるんだからそっち食べたほうが、幸せになれると思います。
ワンちゃん、食べられる?
これをワンちゃんにあげていいものかどうか、悩みます。
ヤギとかならいけるかもしれません。

アグ
でも、ヤギ飼ってる友達いないしなぁ
やっぱり、大部分はこれまで通り畑に捨てて、土に戻すのが一番かもしれません!
にほんブログ村 読んでくれてありがとうございます。今回の実験で白菜のうまい、まずいも良く分かりました。
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