こんにちは、アグです。
今日はとっても暑かった！午後から雨が降るって予報だったのに降らず。気温も34℃まで上がって空調服のバッテリーが切れた私は完全に干物になりながら仕事をしていました。
そんなことをよそに少ないながらも育つ柿。今年は裏年ですがさっぱりとしたさわやかな甘さが楽しめるのでしょうか？
それでは今日の家庭菜園です。
サツマイモの葉っぱも食べられた。
あまり虫の害のなかったサツマイモですが、良くて見てみたら…
不自然に折曲がった葉っぱがありました。何かな？と開いてみると黒い縞の幼虫がいます！調べてみると、「イモキバガ」という蛾の幼虫です。
まわりを見渡してみると
それなりに食われています。でも、そんなに慌てることはなくて放っておいてもちゃんとサツマイモは実を付けてくれるのです。
売り物ではないし農薬を散布するほどのものでもないので、放置です。虫が超大量発生さえしなければ、放置でOKです。
まぁ、超大量発生しても放置なんですけどね😅
ナスがうまい！
「ナスがうまい」という私ですが、ちょっとどんなふうに食べているか紹介したいと思います。
ヘタを取って、縦に切ります。
軽くササっと水にくぐらせてから、多めの油で炒めます。
火が通ったら、たれに付けて完了！タレは特別なものではなく、ミツカンの「追いガツオ」でOK!
とっても簡単！とってもおいしい！ナスが余って困ったらぜひやってみてね！
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