採れた素材を集めてぜんざいを作ってみた。家庭菜園を実際にやってみた。9/25

こんにちは、アグです。

連休最終日にぜんざいを作ってみました。家族で過ごす時間だったり、勉強をする時間だったりあわただしい日々ですが

ちょっと贅沢な時間を過ごしました。

ぜんざい作ったよ

秋ということで最近採れた秋を全部集めてぜんざいに入れました。

甘いものが最近食べられなくなってきた私でも、十分おいしくいただける上品な甘さでした。

そこで調べてみると、水洗いして20分茹でたら、砂糖を入れてまた煮詰めるだけ。

これなら私にもできるんじゃない？と思いやってみました。

煮ている間も、じっと鍋を見ていました。

いつもなら、鍋を火にかけて洗い物や食器を出したり、あわただしいく動くのですが、この時は不動のアグです。

小豆が躍る様子をじっと見つめ、ふたを開けたら部屋全体に広がる甘いいい薫り！

自分が作ったアズキがおいしくなっていく様子を見るのはとても贅沢な時間の使い方です。

育苗ポットで限界を超えて大きくなっていたサンチュです（左）

ポットの土の栄養が切れてしまい、外側の葉は少し黄色くなってしまいました。

すぐ終わることなのに、先延ばしにしてしまい、申し訳なかったです。

右のサンチュはもうちょっとで食べられそうです😋😋

めちゃくちゃ楽しみです！